Il Gruppo di lavoro IAF Food – Task Force GFSI (Global Food Safety Initiative), al quale ha partecipato anche CONFORMA, ha redatto una guida: Remote Auditing Activities for Accredited Food Safety Certification per meglio spiegare come i processi e le procedure di audit da remoto, definiti nelle norme internazionali e nei documenti IAF informativi e mandatori, possono essere utilizzati nella certificazione di sicurezza alimentare accreditata, in modo particolare per gestire le attività in questa periodo di emergenza globale.
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